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上海吃蟹达人教你怎么买正宗阳澄湖大闸蟹
 
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    今年9月17日是阳澄湖大闸蟹开捕的日子。阳澄湖清水大闸蟹享有“蟹中之王”的美誉,青背白肚,黄毛金爪,不仅色香味俱全,还具有十分丰富的营养价值,因而大受上海人的欢迎。记者了解到,有关部门为了规范市场,防止阳澄湖大闸蟹假冒销售,今年的阳澄湖大闸蟹只在大超市和专卖店销售。然而记者却发现,上海某些水产批发市场都在纷纷热卖阳澄湖大闸蟹,摊前人流不绝,大家都在争相购买大闸蟹,叫卖场景十分热闹。

    这些大闸蟹到底是真还是假的呢?记者以买蟹送人为由与一名商户聊了起来,才知道现在市场上卖的河蟹,大都不是产自苏州阳澄湖,绝大多数消费者不懂的辨别这些河蟹与阳澄湖大闸蟹的区别。商户们都是在普通的蟹贴上阳澄湖大闸蟹的标签,用电脑在蟹身上也打印“阳澄湖大闸蟹”,或者给蟹戴上假冒的防伪戒指,再花几百元申请一种查询电话号码,预先设置语音“你查询的是苏州地理保护品牌,阳澄湖大闸蟹”,配上“阳澄湖”的礼盒,就能以假乱真了。

    如此高超的欺骗伎俩常常让喜爱吃阳澄湖大闸蟹的上海人防不胜防,叫苦不迭。如今单靠看蟹壳色泽鲜明,看肚脐突出这些表面辨别技巧,甚至电话查证都已经不管用了。那么,上海人通过什么途径买得正宗的阳澄湖大闸蟹呢?记者通过走访上海部分“吃蟹达人”,发现竟是网购圆了他们的吃蟹梦。他们都喜欢到一家名为“品蟹网”(www.pinxie.cn)的网站去购蟹,品蟹网作为专业的阳澄湖大闸蟹在线专卖网站,获得当地政府网上销售正宗阳澄湖大闸蟹网络认证,以“产地直销,只只防伪,死蟹包赔,购蟹无忧”为服务宗旨,直销苏州浦氏蟹王水产有限公司推出的“阳澄之王”牌阳澄湖大闸蟹。上海的吃蟹达人们正是通过这个网站,直接从原产地购买正宗阳澄湖大闸蟹,不仅货真价实,快递还特快,隔天就能送货上门。此外,品蟹网的配送服务网络,覆盖北京、上海、广州、深圳、南京等一百多个城市,力求为广大顾客提供最优质最放心的网购服务。难怪蟹友们都说:买正宗阳澄湖大闸蟹,就上品蟹网!
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